Rie’s Kitchen

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毎日を丁寧に楽しく暮らしたい。美味しくヘルシーなお料理が好き

Yさんのお誕生日、どこに行きたいか聞いたら
「アカシエ」との事067.gif

彼女のケーキの先生が全種類買って試したと聞いて、とても行きたいと思ったみたいなのです
私は浦和に友達がいて何度か行ったことがありました

ランチは予約できないので、早めに店に行きます

11時からですが
時間前に私たち3人ともう2人組
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アミューズ
やはりケーキ屋さんが作っているからか、お菓子っぽい^^;
透明なトマトのジュレとトウモロコシのムース
上にイクラと海老
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スープは2種類
海老好きなのと最近トウモロコシはよく食べているので
私は「オマールのビスク」

もう1種類は「冷製トウモロコシのスープ」
小さなパンが一緒に出てきます
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メインのガレットは2種類からチョイス
私は海老と帆立
(今までのお料理、期せずして全部甲殻類!!どれだけ海老好きなのか^^;)

冬には牡蠣もあり、とても美味しかったですよ
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もう1種類は鴨のオレンジソース
これは定番

デザートは4種類から選択
やはり季節物の桃のコンポートを頼もうと思ったら「2つしかありません」と(涙)
私は以前食べた事があるので二人に譲り
「トンカ豆のアイスクリームと苺のクレープ包み」

これは初めてだけどトンカ豆の杏仁のようなフレーバー、
クレープのこんがり香ばしさ、ピスタチオのソースが合ってます
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予約できないので当日本人を目の前にバースディプレートを頼み^^;
桃のコンポートをこんな感じにしてくれました016.gif
(桃が見えないけど...)
上のバジルのアイスクリームも美味しいです

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その後の小菓子
チョコレートテリーヌ(濃厚で美味しい)
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帰りに100mほど離れたブテックに寄り
7周年記念のサントノレ・アニヴェルセル
これはレモン・オレンジ・タニチバニラ・シナモン・ナツメグ・クローブ・アニス

を混合したクリームやショコラなどでまとめた限定サントノレ
お腹いっぱいだったけど、8月末までといわれお買い上げ
(でも定番のサントノレの方が好みだった...)

全体的に綺麗でお菓子っぽい女性好みのランチかな
今日もあっという間に満席

今回はランチだったけど
次回はお勧めのクープを食べてもらいたい、デセール類がお勧めです010.gif


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# by rinflower221 | 2014-08-30 22:32 | レストラン

スパイスカフェ@押上

スパイス友達に誘われ、押上の「スパイスカフェ」にランチに

最近、特に人気でランチでも予約必須
押上という場所と駅からも少し歩くのでハードルが高く、
私は初訪問です

土曜日ということもあって、フリーで来た人は「1時間以上待ちますが」と言われ、
かなりの人が帰って行きました

表はFBに載せたのですが、住宅街の中にひっそりと看板があり
スパイスの香りのする小道を入って行きます
シェフの伊藤一城さんの実家の昭和35年築の賃貸アパートをリノベした建物
1時の予約ですが、満席で少し外のベンチで待ちました
(蚊がいるので注意、スプレー持参の友達さすがです)

テーブルも古い木材で作った物で味があります

今回は4人で行ったのでペアランチを4つ
カレー6種類なので全種類制覇できました

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ビールとワインも

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ワインにはゴルゴンゾーラのムース
ビールにはひよこ豆のスパイス味?
が付いてきます

サラダ

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左上:チキンカレー(美味しい)
上真ん中:エビカレー(海老の味がよく出てます)
右上:サンバル(具はなすと冬瓜、付け合わせにポテトマッシュ)
左下:ココナッツカレー(ちょっと甘い↓)
下真ん中:ラッサム(トマトの濃厚さと甘さが出ている
          レトルトが出ているそう、小松菜の付け合わせ)
右下:ラムカレー(マイルドなようで後から辛さがじわじわと)

合計6種類(シェアするので、ルーは大盛頼んでいます)
私の好みは、ラム、海老、チキン

ご飯の上にもキャベツのマリネ
付け合わせがあったり、ちょっと面白い016.gif

デザートはマンゴープリン
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飲み物も付きます

満足満足
外のベンチで待っている人もいたので、さっさと出ます
帰りには「Crispy Spice oil」を買いました

帰り道
スカイツリーがきれいです

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雰囲気もいいし、お酒に合うおつまみがありそう
今度は夜行ってみたい


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# by rinflower221 | 2014-08-20 14:49 | レストラン

こう毎日暑いと、無性にエスニックが食べたくなります

ちょっと遠出して、
南武線矢川の「ジャヤピアサ」
ランチはブッフェだと聞いていたのが、実はブッフェは土日のみ

カトレットやデザート、セイロンティーまでついたセットに「アンブルディアル」も追加してしまいました

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このサラダのドレッシングがスパイシーで美味しい
(ごまドレにスパイスが入っている?)

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チキンカレーかマトンカレーのチョイスで、私はマトン

サフランライスに、パロタorチャパティだったので1つずつ頼んで交換
チャパティはちょっと粉っぽい

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マンゴープリンとセイロンティー

先日行った「スラサ」の方が好みだったかも...
でも「スラサ」はランチプレート1種
スラサにみんなで夜行って色々と頼むのがいいかな


なかなか来れないと思って、ちょっとヘビーなランチを食べた後は
初「国立温泉 湯楽の里」へ
ここは「高濃度炭酸泉」が有名です
ドイツの医療分野で積極的に利用されている炭酸泉
入ると皮膚に泡がたくさん付き、
体内に取り込まれた炭酸ガスは全身の血管を拡張し、
血液の循環をよくします
肌に優しい弱酸性で毛穴を引き締めてくれます、
市販の炭酸入浴剤は100ppm位で、ここはその10倍の炭酸量


露天風呂の「天然温泉 源泉かけ流し」(ナトリウム塩化源泉)

露天の「寝ころび湯」も昨日はとてもいい風が吹き、
うとうと、リラックスできました

あかすりやリンパマッサージも受け、ゆっくりしたら
日ごろの疲れが取れ、体が生き返りました016.gif
友達と「また来ようね」と再訪決定です(*^。^*)



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# by rinflower221 | 2014-07-31 15:18 | お出かけ イベント

京都2日目です

ウエスティンホテルの朝ごはん

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まず、お野菜たっぷりを食べて、お粥に鮭、冷ややっことお漬物

お土産のお買いもの
まず大丸で
今回は「はつだ」のお弁当はやめて
(先月食べたら、今までとちょっと違った感じがして、工場疑惑が出ているらしい)
今回は初めてデパートに入った焼肉弘のお弁当
プティメックにも行きました
10:30の時点で10人待ち
人気ですね
ドーナツなどが色々あって買いましたが、
いつもの東京で買う物の方が好みだった^^;

次は錦市場
ランチをYさんと11:30に待ち合わせしていたので
京野菜のお店や焼きアナゴのお店はまだ開店前(残念...)
「のとよ」で鯉のうま煮や川エビの唐揚げを買って

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ランチの「ろうじな」へ

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ランチセットを「はりそば」に変えてもらって
(ここではすだちそばを「はりそば」というらしい)
とっても細くて、スダチのさわやかな出汁がきいていて冷たくて、
「う~ん、美味しい」とても好みでした
他にも色々と食べてみたい
再訪決定の店です016.gif

まだ飛行機には時間があるので
末富で鯖寿司と鱧寿司を注文して
一保堂でお茶を
和菓子、季節感がありますね

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お薄と玄米茶や番茶のセット
京都は丸の内と違って、とてもお手頃値段です

末富でお寿司を受け取り、リムジンで伊丹へ
空港で蓬莱もお土産に買って
たくさんの美味しい物を持って羽田へ帰りました
充実の2日間でした056.gif
また秋に来たいなあ016.gif



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# by rinflower221 | 2014-07-27 21:55 | 旅行
お待ちかね「上賀茂秋山」です


まず囲炉裏のお部屋でお茶をいただきます
(これも写真が縦なので、省略します...)

大好きな鱧
下の細かく切ったお野菜と紫蘇の酢がいいですね~016.gif
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お椀:たこの入った真丈
これがすごく美味しい016.gif
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お刺身
淡路島のウニと鰈の焼き霜が特に美味しかった016.gif

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黒米のお粥
ちょっとほっとするお味です

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七夕の飾りで、3種の小皿

サバを藁で炙った物
サバの脂と香ばしさ、玉ねぎと合います
お料理に合うお酒をお願いして出してもらっていたのですが、
ここで「月の桂」薄濁り生酒が出て、ベストマリアージュでした016.gif
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なす田楽
伝助アナゴ
コクのあるクリーミーな田楽味噌
いいです!!016.gif
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お鍋
(伝助穴子の焼き霜がいい、玉ねぎも)
釜炊きご飯
この後、お焦げも少し

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そしてYさんお勧めの
石田スペシャルたまごかけご飯016.gif

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お腹一杯なのに、美味しくてするする入ってしまいます^^;

デザート
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囲炉裏のお部屋に戻って
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大大満足です
京都だとちょっと私の好みより甘い味付けの店が
多いのですが、ここはどんぴしゃ
どれも好みのお味でした053.gif
日本酒マリアージしてもらって、とてもよかったです
またぜひ行きたいお店です

連て行ってくれたYさんに感謝です
常連Yさんとだったので初めから
色々とお話しできたり、楽しかったのもありますね
ありがとうございました<m(__)m>

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# by rinflower221 | 2014-07-21 14:10 | 旅行